편의점 도시락 등 원료 제조업체 식품위생법령 위반 11곳 적발 편의점 도시락 제조업체 등에 원료를 공급하는 식품 제조업체 82곳에 대한 정부 점검 결과, 11곳이 식품위생법령을 위한한 것으로 드러났다.식품의약품안전처는 지난 10월 23일부터 이달 17일까지 이들 업체들 가운데 ▲위생적 취급기준 위반(7곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲보존기준 위반(1곳) ▲품목제조보고 미실시(1곳)을 적발하고 행정조치 했다.실제로 경기 동두천시 소재 A업체는 단무지 제품을 제조하면서 작업장 내부에 거미줄이 생기고 곰팡이가 피는 등 비위생적으로 관리해 왔으며 충남 천안시 소재 B업체는 절임식품을 제조·판매하면서 지난해 1월 9일부터 같은해 11월 21일까지 주기적(6개월)으로 받아야 하는 자가품질검사를 실시하지 않았다.경기 평택시 소재 C업체는 오이피클 등 절임식품을 제조하면서 제품 원료로 사용하는 염장오이를 외부에서 직사광선 등에 노출된 상태로 보관하다 적발됐다.식약처 관계자는 생활 패턴 및 식습관 변화에 따라 국민들이 많이 소비하는 식품에 대해 안전관리를 강화해 안전한 식품을 제공받을 수 있도록 노력하겠다고 밝혔다.

편의점 도시락 등 원료 제조업체 식품위생법령 위반 11곳 적발

기사입력 2017-11-30 11:32:38

세척을 하지 않아 찌든때가 발생한 기구류(절임통)

[산업일보]
편의점 도시락 제조업체 등에 원료를 공급하는 식품 제조업체 82곳에 대한 정부 점검 결과, 11곳이 식품위생법령을 위한한 것으로 드러났다.

식품의약품안전처는 지난 10월 23일부터 이달 17일까지 이들 업체들 가운데 ▲위생적 취급기준 위반(7곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲보존기준 위반(1곳) ▲품목제조보고 미실시(1곳)을 적발하고 행정조치 했다.

실제로 경기 동두천시 소재 A업체는 단무지 제품을 제조하면서 작업장 내부에 거미줄이 생기고 곰팡이가 피는 등 비위생적으로 관리해 왔으며 충남 천안시 소재 B업체는 절임식품을 제조·판매하면서 지난해 1월 9일부터 같은해 11월 21일까지 주기적(6개월)으로 받아야 하는 자가품질검사를 실시하지 않았다.

경기 평택시 소재 C업체는 오이피클 등 절임식품을 제조하면서 제품 원료로 사용하는 염장오이를 외부에서 직사광선 등에 노출된 상태로 보관하다 적발됐다.

식약처 관계자는 생활 패턴 및 식습관 변화에 따라 국민들이 많이 소비하는 식품에 대해 안전관리를 강화해 안전한 식품을 제공받을 수 있도록 노력하겠다고 밝혔다.