건조설비 경쟁력 향상에 기여하는 태양기업

[산업일보]
태양기업(대표 권희경)은 자체 기술로 건조설비 분야의 국제경쟁력 강화에 앞장서고 있다. 1981년 설립 이래 지난 30여 년간 건조설비를 전문적으로 주문 제작해오고 있고 이를 통해 높은 수입대체효과를 거두고 있다. 무엇보다 소비자가 필요로 하는 설비를 제작 공급해 상호간의 발전을 기하는 데 전력을 다하고 있다.

태양기업에서 출시한 마이크로웨이브 컨베이어 오븐(Microwave Conveyor Oven)은 살균ㆍ가열ㆍ건조가 한 번에 가능하다는 특징이 있다. 특히 가열 건조 효율성을 획기적으로 높여 기존 작업시간에서 5배 ~ 300배 빠른 작업을 할 수 있다.

기존의 가열 건조법은 외부에서 열을 가하기 때문에 표면이 가열되고, 복사에 의해 내부가 가열되기 때문에 시간과 열량이 소모되고 손실(loss)이 많아 효율성이 낮았다. 마이크로파 가열은 물질 내부에 침투해서 열로 변화하므로 손실이 적고 가해진 전력의 90%가 열로 전환된다. 마이크로파 에너지 멸균방법은 특수 발열효과와 비발열효과에 의해 진행된다. 기존 멸균방법과 비교하면 짧은 시간과 저온에서 멸균할 수 있다는 것이 특징이다. 이 방법은 안전하며 식품의 영양 성분이 유실되거나 파괴되지 않는다.

기존 방식보다 에너지 절감도 30~50% 감소된다. 마이크로파는 물품을 직접 가열·건조하기 때문에 불필요한 열에너지 소모가 없다. 가열 시스템(CHAMBER) 및 용기 자체가 가열되지 않는다. 마이크로파 흡수와 그것이 수반하는 가열은 물체의 손실계수에 비례하므로 손실계수가 큰 것과 작은 것이 혼재하는 경우에는 가열되는 비율이 다르다. 예를 들어 종이나 천 등은 건조할 경우 부분적으로 수분이 많으면, 그 부분의 손실계수가 크기 때문에 수분이 많은 부분이 여분으로 가열돼 보다 건조가 촉진되고 균일한 건조를 할 수 있다. 이것이 마이크로파의 선택가열의 효용이다.

또한 생산자동화와 제어가 간단히 조작된다. 기존 가열은 복사와 대류 전달방식으로 매우 긴 시간을 가열해 높은 온도에 도달하지만 마이크로파 건조 시스템은 신속히 제어할 수 있다. 여러 가지 공정에 따라 자동제어 프로그램을 입력시키는 터치 패널이나 컴퓨터 및 수동식 제어 순간 처리가 가능한 것. 따라서 시간 및 온도를 자유자재로 조절할 수 있으며, 품질을 자동적으로 검사해 생산 자동화가 가능하다.

또 환경 친화적이고 가열설비의 체적을 줄일 수 있다. 마이크로파 가열은 전통방식에 비해 소음이나 열기 또는 배기가스(매연), 연료 폐기물 및 기타 폐기물도 전혀 생기지 않는다. 특히 열기 중 마이크로파 가열이 본체에 또는 가열 중 열기 밖으로 나오지 않는다. 또한 일정 생산량을 기준으로 설비의 체적을 줄일 수 있다.

권희경 대표는 “산업 및 경제적 진보를 통한 분야별 선진기술만이 기업의 발전을 좌우하고 있다”며 “생산 분야에서의 경쟁력은 첨단기술, 품질, 생산성 그리고 원가절감만이 타 업체와의 경쟁에서 앞설 수 있기에 품질과 원가절감 두 마리 토끼를 잡기 위해 꾸준히 노력할 것”이라고 밝혔다.