전체뉴스

[RICE SHOW 2017] 대흥식품, 건강한 단맛으로 전 세계 식탁 사로잡는다

최시영 기자 2017.04.28

현대인들은 자극적인 음식으로 인해 여러 가지 병에 시달리고 있다. 특히나 당도가 높은 음식은 당뇨, 고혈압, 비만 등을 유발하기 때문에 더욱 유의해야 한다. 설탕, 올리고당, 물엿 등 단맛을 내는 음식 조미료에 대해 관심을 갖던 대흥식품은 그 중 ..

[RICE SHOW 2017] 느린건조(주), 쌀에 채소의 영향 더한다

최시영 기자 2017.04.28

‘빨리빨리’를 외치는 한국사회에 맞춰 ‘패스트푸드’가 바쁜 현대인들의 식사를 전담해 왔다. 그러나 건강에 대한 관심이 높아지면서 최근에는 ‘슬로우 푸드’가 주목받고 있다. 이에 농업회사법인인 느린건조(주)(이하 느린건조)는 대량으로 빨..

지멘스PLM, 동부대우전자 제품설계 혁신 지원

김진성 기자 2017.04.28

지멘스PLM이 자사의 소프트웨어를 동부대우전자의 제품설계단계에 적용해 혁신을 유도하고 있다. 동부대우전자는 기존의 CAD 시스템을 지멘스 PLM 소프트웨어의 대표 CAD/CAM/CAE 통합 솔루션인 NX로 교체해 도입함으로써, 다양한 설계방식을 적용할..

다양한 솔루션 제시한 ‘매트랩엑스포 2017 코리아’

김민솔 기자 2017.04.27

매스웍스의 연례 종합 기술컨퍼런스인‘매트랩엑스포 2017 코리아(MATLAB EXPO 2017Korea)’가 약 700명 정도의 업계 관계자 및 엔지니어들이 참석한 가운데 27일 코엑스 인터콘티넨탈 호텔에서 성황리에 막을 내렸다. ‘매트랩엑스포 2017’은 지..

미국 기업 스피니커 서포트, 한국 시장 공략 본격화

김우겸 기자 2017.04.27

미국 소프트웨어 유지보수 및 기술지원 전문기업인 스피니커 서포트(Spinnaker Support)가 한국 시장 진출을 위한 잰걸음을 시작했다. 스피니커 서포트는 27일 서울 노보텔 앰베서드 강남에서 공식 런칭행사를 갖고, 한국 시장 진출 의지를 드러냈다. ..

[RICE SHOW 2017] 모던밀, 현대적 감각으로 재탄생한 ‘떡’으로 식탁 공략

김진성 기자 2017.04.27

사람들의 입맛이 다양화․현대화 되면서 전통음식에 대한 선호도가 낮게 나타나고 있다. 이러한 흐름에 우리 고유의 주식인 ‘쌀’에 대한 소비량도 함께 감소하고 있어 농민들의 시름도 깊어지고 있다. 쌀로 만든 음식이 우리 식탁에서 큰 사랑을 ..

[RICE SHOW 2017] 윤푸드, 국내 쌀로 만든 '돈가스' 선보여…쌀 소비 촉진 기여

이상미 기자 2017.04.27

1인·맞벌이 가구 증가에 따른 간편식 확대, 서구화된 식습관 영향 등 쌀 소비가 줄어들고 있다. 이를 해결할 대안으로 쌀 가공식품 육성이 떠오르고 있다. 쌀 가공&육가공 전문기업 (주)윤푸드는 국내 쌀을 이용한 돈가스, 떡갈비, 수국 누룽지 ..

두산중공업, 해상풍력 기술 인수 '신재생에너지산업 공략'

김진성 기자 2017.04.27

역대급 태풍에도 성공적 운전 실적을 갖고 있는 현대중공업의 해상풍력발전 기술이 두산중공업에 기술 이전된다. 두산중공업은 현대일렉트릭앤에너지시스템(이하 현대일렉트릭)의 5.5MW급 해상풍력발전 기술을 인수한다고 27일 밝혔다. 정식계약은 다음..

[RICE SHOW 2017] (주)동성식품, 고객 건강 최우선으로 한다

최시영 기자 2017.04.26

자신이 먹는 음식의 원산지, 가공 시 위생환경, 유통기한 등에 대해 사람들의 신경이 예민해지고 있다. 그만큼 음식이 건강에 큰 영향을 미치기 때문이다. 이에 1986년 설립된 (주)동성식품(이하 동성식품)은 고객의 건강을 최우선으로 생각하며 ..

[RICE SHOW 2017]1932 포천일동막걸리, 한국 전통 막걸리 고급화 앞장선다

최시영 기자 2017.04.26

한국의 전통주인 막걸리는 쌀이 주원료가 되기 때문에 어떤 쌀을 사용하고 공정과정을 거치는지에 따라 맛이 결정된다. 이에 1932 포천일동막걸리는 포천시의 쌀과 전통누룩에서 균주를 뽑고 합성감미료가 첨가되지 않은 원료를 사용하고 있다. 또한 생쌀..

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