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‘2023 농림축산식품 과학기술대전’ 개막…“한국 농업의 미래 그려”
전효재 기자 2023.11.27첨단 기술과 결합한 한국 농업의 미래를 한 눈에 살펴볼 수 있는 행사가 열렸다. 농식품 분야 우수‧유망 기술을 선보이는 ‘2023 농림축산식품 과학기술대전(이하 전시회)’이 수원시 수원컨벤션센터에서 27일 막을 올렸다. 올해는 ‘농업, ..
프라임테크, 플랜트 산업의 3D 현실 모델 데이터 구축 사례 발표
박미령 기자 2023.11.27LED조명, 컨버터 개발 제조 전문기업 프라임테크가 지난 23일 그래비티서울 판교호텔에서 열린 '2023 Going Digital Awards in Infrastructure Korea 컨퍼런스'에서 플랜트 산업의 3D 현실 모델 데이터 구축 사례를 발표했다. 최근 국토부가 한국 건설 산업..
㈜공간정보, 도로확장공사·교통 전환 및 방음터널 시뮬레이션 발표
김우겸 기자 2023.11.27엔지니어링 전문 기술 기업 ㈜공간정보가 지난 23일 그래비티 서울 판교 호텔에서 열린 '2023 Going Digital Awards in Infrastructure Korea' 컨퍼런스에 참가해 ‘도로확장공사, 교통 전환 및 방음터널 시뮬레이션'에 대해 발표했다. 김석구 대표는 자사..
![[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700815605_44.png)
[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기
김대은 기자 2023.11.26삼성동 코엑스에서 22일부터 25일까지 열린 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 액상정량충진기가 등장해 눈길을 끌었다. 이 제품은 음료나 양념소스를 포장할 때 사용한다. 용량도 선택할 수 있어 ‘..
![[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700814828_21.jpg)
[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’
김인환 기자 2023.11.26폐종이로 단열소재를 만든다. 식품 배송에 사용하는 스티로폼 박스를 대체할 수 있다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에서 써모랩코리아가 재활용 종이단열재를 소개했다. 종이단열재는 신선식품과 의약품 배송..
건물 내부에서 IoT·AI로 식물 재배...‘인도어팜’
김대은 기자 2023.11.26식품 산업 전문전시회인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에서 '식물공장' 솔루션이 출품됐다. 스마트팜의 한 종류인 ‘인도어팜(Indoor Farming)’으로 꾸려졌다. 인도어팜은 실내에서 IoT(Interne..
HACCP, ‘스마트하게’ 업그레이드
김대은 기자 2023.11.25HACCP이 ‘스마트화’되고 있다. 삼성동 코엑스에서 진행 중인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 한국식품안전관리인증원이 식품공장에 적용할 수 있는 스마트 HACCP 솔루션을 소개했다. HACCP..
![[포토뉴스]재료만 넣으면 자동조리…설거지도 ‘알아서’](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700811932_22.jpg)
[포토뉴스]재료만 넣으면 자동조리…설거지도 ‘알아서’
김인환 기자 2023.11.25‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 자동조리로봇이 나왔다. 조리 과정을 디지털화해 재료만 투입하면 끝까지 자동 조리한다. 다양한 볶음요리를 수행할 수 있다. 특수 코팅한 ‘회전 웍’으로 최적 각도‧회전..
진공, 저온으로 식품 추출…성분 파괴, 색 변화↓
전효재 기자 2023.11.25진공으로 물의 끓는점을 낮춰 식품을 저온에서 추출한다. 파괴되는 영양성분을 줄이고 재료 고유의 색도 유지한다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 ‘진공 저온 추출농축기’가 등장해 참관객의 관심을 끌었다. ..
AI가 고기의 맛과 연도 예측
김대은 기자 2023.11.24고기 숙성에도 인공지능(AI)이 사용된다. 삼성동 코엑스에서 진행 중인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 참가한 (주)딥플랜트는 숙성을 통한 육류 가공과정에 쓰일 AI를 개발했다. 육류는 품종에 따라..
![[K-자율주행 상장 잔혹사]① ‘A·A’와 ‘고배’ 사이…코스닥 허들이 요구한 ‘시장성의 영수증’ 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2026/05/27/thumbs/thumb_168126_1779873662_18.jpg)
![[알루미늄 가격] 4년 만에 최고치… 중동 공급 충격에 톤당 3,700달러 돌파 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2026/05/27/thumbs/thumb_168126_1779832882_69.jpg)
![[구리 가격] 지정학 변수에 강보합… 美 메모리얼데이·LME 휴장 앞두고 관망세 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2026/05/26/thumbs/thumb_168126_1779746544_87.jpg)
![[포토뉴스] AI 기반의 예지보전, 제조 현장 효율 개선의 기틀 만든다](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2026/05/29/thumbs/thumb_520390_1780041268_42.jpg)
