산업전시회
![[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700815605_44.png)
[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기
김대은 기자 2023.11.26삼성동 코엑스에서 22일부터 25일까지 열린 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 액상정량충진기가 등장해 눈길을 끌었다. 이 제품은 음료나 양념소스를 포장할 때 사용한다. 용량도 선택할 수 있어 ‘..
![[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700814828_21.jpg)
[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’
김인환 기자 2023.11.26폐종이로 단열소재를 만든다. 식품 배송에 사용하는 스티로폼 박스를 대체할 수 있다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에서 써모랩코리아가 재활용 종이단열재를 소개했다. 종이단열재는 신선식품과 의약품 배송..
건물 내부에서 IoT·AI로 식물 재배...‘인도어팜’
김대은 기자 2023.11.26식품 산업 전문전시회인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에서 '식물공장' 솔루션이 출품됐다. 스마트팜의 한 종류인 ‘인도어팜(Indoor Farming)’으로 꾸려졌다. 인도어팜은 실내에서 IoT(Interne..
음식도 ‘3D 프린터’로 뽑는다
전효재 기자 2023.11.253D 프린터가 식품까지 발을 넓혔다. 복잡한 모양도 척척 뽑아낸다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 참가한 탑테이블이 ‘3D 푸드 프린터’를 선보였다. 전용 소프트웨어로 그림을 그리면 음식을 그대로 출력할..
HACCP, ‘스마트하게’ 업그레이드
김대은 기자 2023.11.25HACCP이 ‘스마트화’되고 있다. 삼성동 코엑스에서 진행 중인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 한국식품안전관리인증원이 식품공장에 적용할 수 있는 스마트 HACCP 솔루션을 소개했다. HACCP..
AI가 고기의 맛과 연도 예측
김대은 기자 2023.11.24고기 숙성에도 인공지능(AI)이 사용된다. 삼성동 코엑스에서 진행 중인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 참가한 (주)딥플랜트는 숙성을 통한 육류 가공과정에 쓰일 AI를 개발했다. 육류는 품종에 따라..
필름 진공해 식품 ‘착’, 형태 유지·유통기한 연장
전효재 기자 2023.11.24‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에서 ‘진공스킨포장기’가 참관객의 관심을 끌었다. 진공으로 필름을 압착하는 식품 포장 설비다. 길벗 관계자는 “제품 표면에 ‘피부’처럼 달라붙도록 필름을 접착한다”면서 “..
'교통안전 쇼케이스'서 설치 현장 체감
임지원 기자 2023.11.24교통 안전과 관련된 기업들의 우수 기술들을 개별 현장에 가지 않고도 직접 체험할 수 있는 장이 마련됐다. 경기 일산 킨텍스 제1전시장에서 '경기도 교통안전 박람회', '도로교통박람회' 등 유관전시가 동시 개최된 가운데, 교통안전도로 쇼케이스관..
![[포토뉴스] ‘2023 코엑스 푸드위크’, 식품산업의 미래 키워드 제시](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700810713_95.png)
[포토뉴스] ‘2023 코엑스 푸드위크’, 식품산업의 미래 키워드 제시
김대은 기자 2023.11.24식품 산업 최신 트렌드를 확인할 수 있는 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023 이하 코엑스 푸드위크)’가 삼성동 코엑스에서 22일부터 진행 중이다. 18회를 맞이한 코엑스 푸드위크는 ‘Food For Bett..
"밤길에도 선명한 차선"… 비정형 돌출 시공
임지원 기자 2023.11.24눈·비가 오는 날이나 늦은 밤, 차선이 잘 보이지 않아 불편할 때가 있다. 삼화페인트가 '2023 경기도 교통안전 박람회'에 참가해 노면표지용 상온경화형도료 등을 전시했다. 비정형 돌출 시공법을 소개한 관계자는 "독일 아우토반에도 적용된 방식..
![[2025 산업계 10대 뉴스③] 통신 3사 모두 뚫렸다…‘K-사이버 보안’ 비상등 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2025/12/23/thumbs/thumb_168126_1766478261_59.jpg)
