뷸러그룹, 차세대 해머 밀 플랫폼인 Granulex® 5 시리즈 공개

[산업일보]
뷸러그룹(Bühler)은 19일 Granulex® 5 시리즈를 출시한다고 발표했다.

10년 간의 연구 끝에 새로운 해머 밀 시리즈가 시장에 선보인다. 모듈식 시스템은 최고의 제품 품질 및 안전 표준을 유지하면서 상당한 에너지 절감 및 유연성을 제공할 것으로 기대하고 있다.

분쇄는 많은 식품 및 사료 공장에서 가장 에너지 집약적인 공정 단계 중 하나다. 경쟁이 치열한 시장에서 상승하는 에너지 비용은 심각한 문제다. 따라서, 그라인딩 작업에 의존하는 기업들이 직면한 큰 과제는 적은 비용으로 더 많은 것을 만드는 방법이다.

에너지 효율성을 향상시킨 Granulex® 5 시리즈는 t당 에너지 소비가 10% 감소하고 경우에 따라 30%까지 줄일 수 있다.

새로운 해머 밀은 또한 가장 높은 처리량 범위, 개선된 과립 프로필 및 작업자 친화적인 설계를 갖췄다. 용량은 10% 늘리고 화면 전환에 필요한 시간은 50% 감소했다. 새로운 솔루션은 Bühler Insights에 연결해 24/7/365 데이터 기반 의사 결정을 가능하게 할 수도 있다.

해머 밀은 산업 식품 및 사료 가공 공장에서 가장 널리 사용되는 그라인딩 솔루션 중 하나이며 유연성과 적응성으로 인해 가치가 있다.

뷸러그룹의 Value Nutrition 제품 관리 총괄담당자인 Dean Ekkaia는 19일 발표자료에서 '오래된 기계 범주를 혁신하는 것은 쉽지 않다. 하지만 10년 동안 조용히 혁신하고 최고의 개념을 수집한 다음 이를 광범위하게 테스트한 후 우리는 가능한 최고의 그라인딩 시스템을 만들었다'라고 했다.

지난 10년 동안 새로운 Granulex® 5 시리즈 팀은 다양한 디자인을 테스트하고 실험하는 데 수천 시간을 투자했다. 또한 미국, 중국, 스위스에 특별히 설치된 세 곳의 실험실에서 광범위한 실험실 테스트를 포함해 고객과의 긴밀한 협력을 통해 개발이 수행됐다.

뷸러그룹의 연구 개발 가치 영양 책임자인 Reto Bischof 역시 같은 자료에서 '우리의 국제 연구소에서 테스트 및 개발했다. 고객 공장에서 상업적으로 실행하는 진정한 글로벌 기계다. 모든 부품에는 각 구성 요소의 개념과 성능을 입증하는 많은 양의 데이터가 있다'라고 전했다.