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기계연, 전기화학적 방식 활용한 친환경 냉매 압축기 국내 최초 개발
김인환 기자 2023.11.27최근 정부의 2050 탄소중립 달성 추진과 함께 화석연료에서 신·재생 에너지로의 전환이 가속화되고 있는 가운데 냉동 및 에어컨 시스템에서 친환경 냉매를 적용할 수 있는 기술이 국내 최초로 개발됐다. 이는 온실가스 배출을 감소시키고 에너지..
IDS, AI 제품 개발업체 Ambarella사와 협업
박미령 기자 2023.11.27산업용 카메라 제조 전문 글로벌기업 IDS가 최근 AI 제품 개발 업체 Ambarella사와 협업해 IDS NXT Malibu의 AI 기능을 강화했다고 밝혔다. 이를 통해 NXT Malibu는 Ambarella의 CVflow® AI 비전 시스템을 칩에 탑재해 SoC의 고급 이미지 프로세싱과..
![[11월 24일] 블랙 프라이데이 앞두고 뉴욕 증시 혼조 출발(LME Daily)](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/27/thumbs/thumb_168126_1701035786_32.jpg)
[11월 24일] 블랙 프라이데이 앞두고 뉴욕 증시 혼조 출발(LME Daily)
임성일 기자 2023.11.27한 주를 마감한 24일 비철금속 시장은 전일에 이어 휴일 분위기가 이어지며 조용한 모습을 보였고 대부분의 품목이 보합세로 마감했다. 전일 미국 증시가 휴장하면서 아시아 증시 역시 큰 변동성이 없었다. 중국은 부동산 관련 주에 대한 기대감이..
![[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700815605_44.png)
[포토뉴스]‘다품종소량생산’ 노린 액상정량충진기
김대은 기자 2023.11.26삼성동 코엑스에서 22일부터 25일까지 열린 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 액상정량충진기가 등장해 눈길을 끌었다. 이 제품은 음료나 양념소스를 포장할 때 사용한다. 용량도 선택할 수 있어 ‘..
![[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700814828_21.jpg)
[포토뉴스]종이로 만든 ‘아이스박스’
김인환 기자 2023.11.26폐종이로 단열소재를 만든다. 식품 배송에 사용하는 스티로폼 박스를 대체할 수 있다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에서 써모랩코리아가 재활용 종이단열재를 소개했다. 종이단열재는 신선식품과 의약품 배송..
건물 내부에서 IoT·AI로 식물 재배...‘인도어팜’
김대은 기자 2023.11.26식품 산업 전문전시회인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에서 '식물공장' 솔루션이 출품됐다. 스마트팜의 한 종류인 ‘인도어팜(Indoor Farming)’으로 꾸려졌다. 인도어팜은 실내에서 IoT(Interne..
음식도 ‘3D 프린터’로 뽑는다
전효재 기자 2023.11.253D 프린터가 식품까지 발을 넓혔다. 복잡한 모양도 척척 뽑아낸다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 참가한 탑테이블이 ‘3D 푸드 프린터’를 선보였다. 전용 소프트웨어로 그림을 그리면 음식을 그대로 출력할..
HACCP, ‘스마트하게’ 업그레이드
김대은 기자 2023.11.25HACCP이 ‘스마트화’되고 있다. 삼성동 코엑스에서 진행 중인 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’에 한국식품안전관리인증원이 식품공장에 적용할 수 있는 스마트 HACCP 솔루션을 소개했다. HACCP..
![[포토뉴스]재료만 넣으면 자동조리…설거지도 ‘알아서’](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2023/11/24/thumbs/thumb_168126_1700811932_22.jpg)
[포토뉴스]재료만 넣으면 자동조리…설거지도 ‘알아서’
김인환 기자 2023.11.25‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 자동조리로봇이 나왔다. 조리 과정을 디지털화해 재료만 투입하면 끝까지 자동 조리한다. 다양한 볶음요리를 수행할 수 있다. 특수 코팅한 ‘회전 웍’으로 최적 각도‧회전..
진공, 저온으로 식품 추출…성분 파괴, 색 변화↓
전효재 기자 2023.11.25진공으로 물의 끓는점을 낮춰 식품을 저온에서 추출한다. 파괴되는 영양성분을 줄이고 재료 고유의 색도 유지한다. ‘2023 코엑스 푸드위크(Coex Food Week 2023, 이하 코엑스 푸드위크)’에 ‘진공 저온 추출농축기’가 등장해 참관객의 관심을 끌었다. ..
![[포토뉴스] ‘코리아 테크 페스티벌’, 한국 산업기술 개발 주역 조명 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2025/12/03/thumbs/thumb_168126_1764750436_94.jpg)
![[기자수첩] 30GW ‘서류상 발전소’ 넘어 ‘해상풍력특별법’이 쏘아 올릴 희망 썸네일 이미지](http://pimg3.daara.co.kr/kidd/photo/2025/12/04/thumbs/thumb_168126_1764838331_4.jpg)
